ＦＦマルシェ？ライフのセントラルスクエアみたいなモノ？成城石井みたいな感じ？芦屋か？
今は大阪というか関西も、自我が破綻して来ているからか、高額店舗も成り立ち得るのかな？
大阪というか関西、ワタシは"安く早く上手くなければ通用しない地域"であると認識していた。だから、メーカー営業している時も、それを前提に活動して来た。
ＵＳＪが大阪に来た時、プレオープンで入って見た時、半年でツブれると思った。バカ高く、バカ行列待たせして、それほどスゴくなくカネ取った分程度。味わう以前に、バカ高い値段とウンザリ行列で、ゲンナリ。
成城石井すら大阪にいっぱいあるのだから、まあ、大阪や関西でも高値スーパーに需要あるのかな？
まして、芦屋ならイケるのかも。
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セレブの街に「F.F.マルシェ芦屋」オープン ！ 「スーパー玉出」高級路線への挑戦
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4/27(水) 18:50配信
赤色や黄色の派手な看板や激安セールで知られ、大阪府内を中心に展開する「スーパー玉出」の運営会社・フライフィッシュ（本社・大阪市西成区）が、阪神間屈指の高級住宅街・兵庫県芦屋市で運営する新業態の店舗「F.F.マルシェ芦屋」が27日、プレオープンした。28日から本格営業を始める。 【写真】「F.F.マルシェ芦屋」オープン ！ スーパー玉出、高級路線への挑戦 芦屋市全域は景観地区に指定されており、近隣のマンションや住宅と調和するよう、当初のあずき色から変更、外観は落ち着いたベージュを基調にした。 商品を極限まで値下げするスーパー玉出ならではの「1円セール」はなく、強烈な玉出のインパクトを封印、フランスのマルシェ（市場・朝市）をイメージし、バイヤーが産地へ行き見て食べて「美味しい」と思ったものを厳選した。平均客単価・2千円、1日あたり2～3千人の来客を目標としている。 フライフィッシュは新業態のスーパーで高級感を出すため、当初から一号店は芦屋と決めていた。隣接する神戸市東灘区、西宮市には、さまざまなスーパーがあるが、芦屋市には点在しているのが実情。しかも近隣市に比べコンビニエンスストアが少ないことから、アクセスの良い国道2号線沿い、なおかつ住宅街での店舗展開に目を付けた。 従来の玉出ブランドとは異なり「いいものを安く」というコンセプトで、商品のクオリティーを高め、30～40代の主婦層を中心に受け入れられる価格帯を設定した。将来的には首都圏（東京、横浜）への進出も視野に入れたいとしている。 「F.F.マルシェ芦屋」が強調するのは、 果物・野菜、魚介類、デリカデッセンへのこだわり。特に果物・野菜は産地直送。スーパー玉出とは仕入れ先も異なり、東京・大田市場、大阪・東部市場などから鮮度の高いものを直行便で仕入れる。野菜サラダのパックには、こだわりの有機野菜が日替わりで展開される。 鮮魚コーナーには長崎鷹島本まぐろも並ぶ。 スーパーの業態は、総合的なものから食品に特化したものに変化しているが、これが価格のダンピングにつながる懸念があり、思うような収益が見込めなくなる。「F.F.マルシェ芦屋」はそこから脱皮するべく、自然食品や無農薬の青果を扱うなど、富裕層にも向けたスーパーを目指している。 地元・芦屋市に住む30代の女性グループは「ここ本当に玉出（スーパー玉出を経営している会社がやっているのか）？」「イメージが全然違いますね」「芦屋にはスーパーが少なくて（市の南部とJR芦屋駅周辺に数店）、助かります」と話した。 近隣の西宮市と伊丹市から訪れた40代の女性にラジオ関西が同行取材、主婦目線で新しいスーパーのこだわりをチェック。2人はまず店内の整然とした陳列に驚いた。 「阪神間からは、ほとんど行くことがない、大阪のスーパー玉出。コンセプトが違うとは聞いていましたが、”1円セール”のイメージが強すぎて、来てみてびっくりしました。街並みにもなじんでて、高級感もあります」 「コロナ禍で外食やデパ地下の高級食材をセレクトするよりも、家庭で料理を作ることが圧倒的に増えた分、いいものを安く買いたい、その一方で外食でお金をかけていた分を家庭で料理する食材費に回したい、そうやってやりくりしているのが主婦の現状なんです」と話す。 「デリカデッセンのコーナー、量もしっかりしてて、値段もお安めですね。種類も多いし。これだったら家で料理しなくてもいいかな。きょうはここのお惣菜で済ませます」と価格帯、品ぞろえ、いずれも満足してレジへと向かった。 「F.F.マルシェ芦屋」は2階建て。売り場面積は計約530平方メートル。1階には産地直送、50種類以上の有機野菜や精肉、魚介をそろえ、2階には調味料や冷凍食品などが並ぶ。本格オープンは28日。営業時間は午前9時～午後9時。元日が定休日。
ラジオ関西
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