カレーに合わせるおかず？サラダ？スープ？唐揚げ？コロッケ？イヤイヤ、やっぱりカツだ！
とは言っても、家のカレーと昼のカレーとは別モノだ。昼のカレーとは、午後にイベントある時、自分に充填する意味で食べに行く。家のカレーなら、夜と翌朝、家族と食べる補充食としてカレーライスだけで十分だ。もちろん、朝から大事なイベントの時もあるが、その時は多目に食べるだけ。だが、特に外食のカレーは戦闘食準備食だ。スパイスソースに米(ナンではなく)、その上にプラスワンだ。カツ、牛･豚･鶏･メンチ、それぞれに味わいが違う。カレーソースの辛さ度合いや、その日に注ぎたいエネルギーや知力によっても選択が異なる。
まあ、家のカレーには、クリームコロッケを乗せるコトもあるけど。
*************************************
「カレーに合わせるもう一品」何にする？合うおかずを調査。わが家の鉄板は!?
2/1(木) 11:11 Yahoo!ニュース
97
「カレーに合わせるもう一品」何にする？合うおかずを調査
「カレー」は家族が喜ぶ鉄板メニューですよね。カレーだけでも美味しくて満足できますが、バランスを考えるともう一品合わせたいところ。みなさんの家庭ではカレーにどんなおかずを合わせていますか？
【写真5枚】プロが教える「シーザーサラダ」の作り方を写真で見る！濃厚ドレッシングと自家製クルトンで
今回『kufura』では、20～50代の女性186人にアンケートを行い、「カレーにもう一品合わせるおかず」について調査しました。上位5つをご紹介しますので、カレーの日の献立の参考にしてください。
「サラダ」でさっぱりと
断トツで多かったのがサラダでした。こってりしたカレーにさっぱりしたサラダが合いますよね。野菜サラダの他にも、ポテトサラダ、マカロニサラダ、豆腐サラダなども。
「コールスロー。大量に刻んで作ります。さっぱりしていて少し酸味のあるお野菜が欲しくなる」（52歳／総務・人事・事務）
「ツナサラダ。カレーにはシンプルなサラダが一番合う気がします」（50歳／総務・人事・事務）
「ポテトサラダ。さっぱりするから」（22歳／その他）
「マカロニサラダ。手早く出来る」（57歳／その他）
「豆腐サラダ さっぱり系のサラダを食べたくなる」（28歳／その他）
「野菜サラダ。濃いカレーの口直しになるし野菜もたくさん食べられるから」（53歳／金融関係）
「スープ」で辛さをまろやかに
優しい味のスープを合わせれば、カレーの辛さがマイルドになりますよ。コーンスープや卵のスープ、野菜スープなどが人気でした。さっと作れるのも嬉しいですね。
「コーンスープ。辛いのを食べながら、口がまろやかになってリセットされるから」（40歳／主婦）
「かき卵のスープ。市販のコンソメ、塩胡椒少々、溶き卵を入れてサッと煮込み、刻みネギを散らして出来上がり」（55歳／主婦）
「ミネストローネ。トマト缶をカレーに使うのでそのあまり」（32歳／総務・人事・事務）
「野菜スープ。こってりカレーには、さっぱりしたものが合うから」（41歳／総務・人事・事務）
がっつり合わせるなら「唐揚げ」
カレーには揚げ物も合いますよね。中でも唐揚げが一番人気でした。食べ盛りのお子さんがいる家庭は唐揚げを合わせれば満足度がアップします。カレーに入れても美味しいですよね。
「唐揚げ。よく馴染むから」（34歳／総務・人事・事務）
「唐揚げ。カレーで辛さを味わい、さらにパンチ効いた揚げ物を味わいたいから」（34歳／その他）
「唐揚げ。途中でカレーの中に入れて食べても美味しいから」（54歳／主婦）
「タルタルソース唐揚げ」（35歳／営業・販売）
「コロッケ」をトッピングに
カレーに合う揚げ物2つ目はコロッケ。カレーと一緒に食べても相性バッチリ美味しいですよね！じゃがいもの甘さがカレーの辛さを和らげてくれます。
「コロッケ。カレーと一緒に食べても美味しいから」（48歳／総務・人事・事務）
「コロッケ。ボリュームが出て味自体の相性もいいと思います」（39歳／その他）
「コロッケ。トッピングにしてもそのまま食べてもボリュームが出る」（48歳／研究・開発）
やっぱり合うのは「カツ」
カレーと言えばカツですよね。ボリュームもアップするし、なんといってもカレーとの相性抜群。お腹ペコペコのときにはカツで決まりです！
「カツ。おかずにもなるしガッツリ」（41歳／その他）
「カツを合わせてカツカレー」（40歳／その他）
「とんかつ。サクサク感がいい」（33歳／総務・人事・事務）
「とんかつが一番相性がいいです」（57歳／総務・人事・事務）
いかがでしたか？
がっつり揚げ物か、さっぱりサラダ、マイルドなスープが人気でしたよ。家族が喜ぶカレーのお供に、ぜひ作ってみてください。
柳川マキ
記事に関する報告
*************************************
