カレー、外食でも家でも、結構具材に何を入れても、肉が何でも、ミンチでも美味しいと思う。まあ、ジビエはやったコトないし、外食でも食べたコトはないが。
まあ、通常使う肉高い順に、ビーフ、ポーク、チキン、バターチキンと並ぶ。シーフードやキノコは入ってないみたい。
順位にあるインドカレーとは、何がメインなのかな？インドの家庭料理のカレーは、豆類やチキンかな？確か、牛や豚はヒンドゥー教で食べないよネ？キーマカレーは辛口に味付しても、甘口にしても美味しい。
ベジタリアンカレーだと肉の旨味がない分、またスープカレーではスープ要素がある分、ダシというかブイヨンが要るのかな？
インスタントでもカレールーでも、基本は辛口を選ぶ。ＬＥＥでも、辛さ１０倍以上を選ぶ。
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みんなが一番好きなカレーは何？ 国民食のカレーを大調査
8/24(水) 15:00 Yahoo!ニュース
みんなが一番好きなカレーは何？ 国民食のカレーを大調査
国民食ともいえるカレー。家に帰って玄関を開けると「あっ！ いい匂い。今日はカレーだね」という経験をした人も少なくないだろう。そんなカレーについてナビット（東京）が今年4月、全国の主婦を中心とした1,000人にインターネット調査した。
最も好きなカレーの１位は「ビーフカレー」、2位「ポークカレー」
「カレーは好きですか？」という問いに対し、「好き」と答えた人が約7割、「どちらかといえば好き」とした約2割、合わせると9割以上の人がカレー好きだとわかった。
好きな辛さについては、「中辛」と回答した人が過半数の59.9%。「辛口」（20.2%）、「甘口」（14.6%）がこれに続いた。「激辛」好きも4.4%いた。
多種多様なカレーだが、最も好きなカレーの種類について尋ねたところ、一番人気はビーフカレーで回答者の30.4%の支持を得た。二番人気はポークカレー（21.6%）、三番手にはチキンカレー（16.3%）となった。「自宅で簡単に作れるので、食べる機会が多いというのもあるかもしれない」という。
カレーを食べる頻度に関しては、92%の人が1カ月に1回以上はカレーを食べ、中には毎日食べる人もいることが明らかになった。一番多かったのが「4週間に1回程度・1カ月に1回程度」と回答した人々。その次に多かったのが「2週間に1回程度」、「1週間に1回程度」、「3週間に1回程度」だった。
また、81.2%の回答者が「カレーに合わせるならライス」と答えた。カレーといえばライスという人が圧倒的多数となり、「ナン」と答えた人は15.4%にとどまった。
今回の調査では、「カレーを嫌いな人は少なく、中には毎日食べるという人もいるほど、何度食べても飽きの来ない日本人に愛されている料理」だということが判明したようだ。
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