福岡、ちゃんとした昔ながらのラーメン屋さんなくなったの?

福岡の豚骨ラーメン、長浜ラーメンとか、元々、速い安い旨いを極めたファーストフード/ソウルフードだった。福岡第一近くの高宮には、100円ラーメンも90年代中盤まであったハズ。

ソレが、環7沿い"なんでんかんでん"など、福岡の倍値でもバカ行列作って繁盛した光景に毒され、何でか全国チェーンでもないのに値段を上げた。

福岡に帰る毎に味は据え置き、値段爆上げを見て、もはやソウルを失ったと感じた。

香川の讃岐うどん、確か値上げしてないハズ。全国チェーンやってる讃岐うどんは、香川でない会社のレプリカのハズ。だから、全国チェーンにするコトで逆に流通や標準化のコスト高を招いている。だから、ナンチャッテ讃岐うどんチェーン、香川の讃岐うどんには全く及ばず苦戦しているとか。

福岡って、簡単に東京や大阪に巻かれ流され、ソウルを抜かれたと思う。

もはや、ファーストフード/ソウルフードとは呼ばない!

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「博多で人気の豚骨ラーメン」ランキング! 2位は「一蘭 本社総本店」、1位は?【2023年11月版】
11/20(月) 17:05 Yahoo!ニュース
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画像はイメージです(画像:PIXTA
 自身が訪れた場所について評価とクチコミなどの投稿を通じて、自らの体験を共有できるGoogleマップ。経路の検索以外にも、より良いお店探しのツールとして活用できます。今回は福岡県福岡市博多区でおすすめの豚骨ラーメンを探している人に向けて、Googleマップ上で人気のお店を紹介します。

【画像:ランキング15位~1位を見る】

 なおこのランキングは、Googleマップに寄せられた「ユーザー評価」「クチコミ件数」「価格フィルタ」「評価フィルタ」などに基づいて作成された、2023年11月20日時点のものです。ではさっそく上位の結果を見ていきましょう。

●第2位:一蘭 本社総本店(4.1pt/9,021クチコミ)
 第2位は博多区中洲5丁目にある「一蘭 本社総本店」です。中洲川端駅から歩いてすぐの位置、大きな「一蘭」の文字と提灯が目を引く一蘭本社ビルにあり、今や全国に店舗を展開する「一蘭」の総本店です。昔ながらの屋台のような雰囲気も魅力の総本店に、一蘭のファンなら一度は行ってみたいところですね。

●第1位:ラーメン 味心(4.2pt/1,574クチコミ)
 第1位は「ラーメン 味心」でした。コクのある醬油とんこつと、すっきりした味わいの塩とんこつが二枚看板メニュー。地域の住民を中心に親しまれている、行列のできる名店です。砂ずりピーマン炒めといったサイドメニューも人気で、一杯楽しむのもおすすめ。西鉄雑餉隈駅やJR南福岡駅からアクセス可能です。
MEN蔵

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